2800元/公斤!云南頭水雞樅上市
3月9日上午,今年首批雞樅被運(yùn)到云南木水花野生菌交易市場(chǎng)銷(xiāo)售,后被上海商戶以2800元/公斤的價(jià)格買(mǎi)走。
據(jù)木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛(ài)麗介紹,這批雞樅是從文山發(fā)來(lái)的,總量500克,售價(jià)1400元。“上周,會(huì)澤發(fā)現(xiàn)了兩三朵,有7公兩,但還沒(méi)進(jìn)入市場(chǎng)就被上海商戶以每公斤2800元的價(jià)格買(mǎi)走了,這批算是云南正式上市的首批野生雞樅。”
成愛(ài)麗表示,往年雞樅上市時(shí)間在3月中下旬,今年提前了10天左右,每公斤售價(jià)在2400元-2800元,比往年貴了400元左右?!敖衲晟鲜械念^水雞樅都是長(zhǎng)在果園里的,雨水豐沛,生長(zhǎng)也快,所以上市比較早?!?/span>
據(jù)介紹,目前市場(chǎng)內(nèi)的只有松露、野生香菇、羊肚菌等幾種野生菌。其中,松露每公斤售價(jià)500元-600元,野生香菇每公斤售價(jià)50元左右,羊肚菌以人工種植的為主,每天有10噸左右,每公斤售價(jià)120元-140元。
“現(xiàn)在時(shí)間還早,只有少量野生菌上市,預(yù)計(jì)4月份紅蔥將陸續(xù)上市,屆時(shí)需要嘗鮮的市民可到市場(chǎng)采購(gòu)?!背蓯?ài)麗說(shuō)。