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1.75公斤重的干巴菌實(shí)屬罕見

發(fā)布時(shí)間:2012-08-02

    按照常規(guī),一般的干巴菌直徑只有網(wǎng)球那么大小,大一點(diǎn)的也就是小碗大小,然而,在云南牟定縣縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)野生菌交易點(diǎn),從事野生菌交易的賈大姐就從當(dāng)?shù)卮迕袷种惺召?gòu)到了一朵碩大的干巴菌。
  這朵干巴菌是賈大姐收購(gòu)來(lái)的,它不僅體形大,外觀猶如一朵綻放的蓮花,直徑近40厘米,經(jīng)過(guò)修整后,凈重達(dá)到了1.75公斤,而且每片菌層厚薄均勻,屬于干巴菌中的上品。
  賈大姐:“我收了十五六年的菌子,沒(méi)有見過(guò)這么大的干巴菌,今天早上是軍屯的(群眾)背下來(lái)賣的,藍(lán)子提下來(lái)就看見這么大的一朵干巴菌,他說(shuō)他找了這么多年的菌子也是(第一次)見著(這么大的),我就跟他買著,也買了300多塊1斤,光這一朵就有1斤7兩5?!?BR>  干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌,味道鮮美,是餐桌上的美味佳肴,但其生長(zhǎng)期很短,僅在每年的夏秋之交約1個(gè)月左右,且產(chǎn)量很低,價(jià)格也相對(duì)較高,而這朵1.75公斤重的干巴菌實(shí)屬罕見。

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