蘑菇中的抗氧化劑——麥角硫因或能有效減緩先兆子癇
近日,一項(xiàng)刊登在國際雜志Hypertension上的研究報(bào)告中,來自利物浦大學(xué)的科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),蘑菇中發(fā)現(xiàn)的一種常見的物質(zhì)或能幫助有效減緩先兆子癇(pre-eclampsia)患者的某些癥狀。
先兆子癇是一種復(fù)雜的妊娠障礙,其可能會(huì)給孕婦和嬰兒帶來潛在的嚴(yán)重后果,目前除了分娩外,并沒有有效治療先兆子癇的手段。這項(xiàng)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),一種天然的飲食衍生物質(zhì)—L-麥角硫因(L-ergothioneine)或能減緩先兆子癇的某些癥狀。研究者Louise Kenny說道,目前先兆子癇依然是全球孕產(chǎn)婦和新生兒死亡的主要原因,目前針對這種情況的治療方案非常少,唯一的治療方法就是孕婦分娩,早期研究結(jié)果表明,麥角硫因在治療先兆子癇上或表現(xiàn)出了一定的潛力。
研究表明,先兆子癇可能是由胎盤釋放的一種能干擾母體正常機(jī)體生物學(xué)過程物質(zhì)所引發(fā),尤其是線粒體功能的干擾或會(huì)導(dǎo)致氧化性應(yīng)激的加劇,麥角硫因是一種潛在有效的線粒體抗氧化劑,其存在于多種食物中,但人類飲食中的麥角硫因主要來源于蘑菇中。為此,研究人員就想通過利用疾病模型進(jìn)行研究,來觀察這種天然的抗氧化劑是否能夠減緩先兆子癇的某些生物學(xué)特征。
研究人員發(fā)現(xiàn),利用天然抗氧化劑L-麥角硫因來治療先兆子癇大鼠或能降低其機(jī)體血壓、抑制胎兒生長受限并減緩胎盤中有害物質(zhì)的產(chǎn)生和釋放。此外,利用一種新方法進(jìn)行研究后,研究人員發(fā)現(xiàn),麥角硫因治療或能減少線粒體來源的氧化性應(yīng)激反應(yīng)。研究者Douglas Kell說道,麥角硫因是一種重要的抗氧化營養(yǎng)物質(zhì),其常常存在于蘑菇中,母乳動(dòng)物能夠進(jìn)化出一種特殊的轉(zhuǎn)運(yùn)體來對其進(jìn)行攝取,這或許就能給機(jī)體健康帶來潛在的益處。
如今研究人員發(fā)現(xiàn),麥角硫因?qū)τ谙日鬃影B的大鼠模型具有保護(hù)性效應(yīng),這或許就能夠幫助研究人員開發(fā)治療人類先兆子癇的新型療法;麥角硫因是一種安全、天然的飲食衍生的抗氧化劑,其具有一定的治療潛力,后期研究人員還需要進(jìn)行更多人類臨床試驗(yàn)來證實(shí)其作用效果。
(來源:生物谷)