848克“菌中之皇”拍出6.8萬(wàn)元!
8月3日,云南省楚雄彝族自治州南華縣舉辦第二十屆野生菌美食文化節(jié)菌王選拔大賽,848克的松茸、1020克的雞樅、9350克的靈芝菌等陸續(xù)奪魁。其中,有“菌中之皇”之稱的松茸最終以6.8萬(wàn)元拍賣成交。
“菌王”,顧名思義指野生菌中的王者,它身材高大、品質(zhì)上乘,孕育于高寒圣潔之處,在彝族群眾的心中,尋得當(dāng)年的菌王,寓意著一年到頭好運(yùn)相伴。
本次選拔大賽共設(shè)松茸、塊菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、靈芝菌、干巴菌、雞樅10個(gè)菌種,評(píng)委們分別從重量、外觀(新鮮度、完整性、光澤度)、品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)判,最后評(píng)選出十大菌王。
經(jīng)過(guò)激烈角逐,872克的塊菌、640克的牛肝菌、1710克的虎掌菌、308克的美味干巴菌、666克的香根菌、1432克的杉老苞菌、13140克的云芝菌、1020克的雞樅獲得“菌王”稱號(hào)。
而在眾多“菌王”中,“菌中之皇”松茸因價(jià)高味美脫穎而出,在經(jīng)過(guò)多輪競(jìng)拍后,松茸菌王以6.8萬(wàn)元成交,靈芝菌王、塊菌菌王、雞樅菌王分別以1.5萬(wàn)元、1萬(wàn)元、0.95萬(wàn)元被人收入囊中。據(jù)了解,此次拍賣所得資金共10.25萬(wàn)元,將用于鄉(xiāng)村振興公益事業(yè)及捐資助學(xué)。
南華縣森林覆蓋率達(dá)71.77%,野生菌資源豐富。境內(nèi)已知野生食用菌二百九十多種,占全省六百七十多種的43.3%。此外,南華縣是云南省20個(gè)松茸基地縣之一 “南華松茸”被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
(來(lái)源:人民網(wǎng)、央廣網(wǎng))