每年9月是韓國松茸的采摘季，松茸也因珍貴和高營養(yǎng)價值成為中秋節(jié)的人氣禮品。今年9月以來，韓國國產(chǎn)松茸在市面上集體缺席，而中國松茸填補(bǔ)了這一空缺。

今年中秋節(jié)前幾乎沒有韓國國產(chǎn)松茸，為填補(bǔ)市場空缺，店主們銷售的基本是從中國云南、吉林等地進(jìn)口的松茸。從中國進(jìn)口的松茸，500克售價為16萬韓元（約合人民幣854元），由于貨源緊缺，今年中國進(jìn)口松茸的價格較去年同期上漲了近兩成。

韓國國產(chǎn)松茸之所以缺席銷售旺季，主要是受異常天氣的影響。松茸不可人工培育，對生長環(huán)境要求非?？量蹋粌H需要適當(dāng)?shù)臐穸?，而且適宜的生長溫度為15至25攝氏度。然而，韓國多個松茸主要產(chǎn)地上個月降水量僅為往年的一成左右，近期各地的最高溫度也普遍在30攝氏度左右。

往年中秋節(jié)前，韓國松茸的產(chǎn)地批發(fā)價格都會在每公斤100萬韓元（約合人民幣5340元）以上。松茸產(chǎn)地采摘戶的收益一般能達(dá)到約合人民幣5.3萬元。然而今年9月以來，松茸幾近絕收，不僅采摘戶沒有松茸可采，整個松茸從業(yè)群體也受到影響，目前各個松茸主產(chǎn)地的批發(fā)市場幾乎停擺，當(dāng)?shù)氐乃扇卒N售商也不得不歇業(yè)或轉(zhuǎn)行。

（來源：央視財經(jīng)）